Cara Membuat Strawberry Shortcake Terbaik: Resep Langkah-demi-Langkah
strawberry shortcake adalah makanan penutup klasik yang tidak pernah ketinggalan zaman. Perpaduan kue yang lembut, strawberry yang asam, dan krim kocok yang manis memang tak bisa ditolak. Jika Anda sedang mencari resep langkah demi langkah tentang cara membuat kue stroberi terbaik, tidak perlu mencari lagi. Dalam posting ini, kami akan memandu Anda melalui proses dan membantu Anda membuat makanan penutup yang akan membuat semua orang menginginkan lebih. Langkah 1: Siapkan Kue Fondasi dari setiap kue stroberi adalah kuenya. Anda menginginkan kue yang empuk, lembab, dan tidak terlalu manis. Berikut resep sederhana kue vanila yang cocok untuk shortcake: Bahan: – 1 ½ cangkir tepung – 1 ½ sendok teh baking powder – ½ sendok teh garam – ½ cangkir mentega tawar, dilunakkan – 1 cangkir gula – 2 telur – 2 sendok teh ekstrak vanila – ½ cangkir susu Petunjuk: 1. Panaskan oven Anda hingga 350°F (180°C). 2. Olesi loyang kue berukuran 8 inci (20 cm) dengan mentega dan sedikit tepung. 3. Dalam mangkuk, saring tepung, baking powder, dan garam. 4. Dengan menggunakan mixer listrik, kocok mentega dan gula hingga ringan dan halus. 5. Tambahkan telur satu per satu, pastikan tercampur rata setelah setiap penambahan. 6. Campurkan ekstrak vanila. 7. Tambahkan bahan kering dan susu, bergantian di antara keduanya. Campur sampai tercampur rata. 8. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. 9. Panggang selama 25-30 menit, atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan di tengah keluar bersih. 10. Biarkan kue menjadi dingin sepenuhnya sebelum membuat kue pendek. Langkah 2: Siapkan Stroberi Selanjutnya, Anda harus menyiapkan stroberi. Pilih stroberi segar dan termanis yang bisa Anda temukan untuk rasa terbaik. Anda juga ingin mencucinya sampai bersih dan membuang batangnya sebelum memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Bahan: – 2 cangkir stroberi segar, dicuci dan dikupas – 2 sendok makan gula Cara membuat: 1. Dalam mangkuk, campur stroberi dan gula. 2. Biarkan stroberi dimaserasi selama 20-30 menit, atau sampai mengeluarkan sarinya dan menjadi sedikit lunak. Langkah 3: Siapkan Krim Kocok Terakhir, Anda pasti ingin menyiapkan krim kocok segar untuk melengkapi kue stroberi Anda. Anda bisa menggunakan krim kocok yang dibeli di toko, tetapi tidak ada yang mengalahkan rasa krim kocok buatan sendiri. Berikut cara membuatnya: Bahan: – 1 cangkir krim kental – 1 sendok makan gula – 1 sendok teh ekstrak vanila Petunjuk: 1. Dalam mangkuk besar, gunakan mixer listrik, kocok krim kental hingga mulai mengental. 2. Tambahkan gula dan ekstrak vanili dan lanjutkan mengocok hingga soft peak. 3. Berhati-hatilah untuk tidak mengocok krim, atau bisa berubah menjadi mentega. Langkah 4: Merakit Strawberry Shortcake Setelah semua bahan siap, saatnya merakit strawberry shortcake. Bahan: – 1 kue vanila – 2 cangkir strawberry maserasi – 1 cangkir krim kocok Petunjuk: 1. Potong kue yang sudah dingin menjadi kotak kecil atau bulat. 2. Tempatkan kue berbentuk persegi atau bulat di atas piring. 3. Lapisi kue dengan sesendok stroberi maserasi. 4. Tambahkan sesendok krim kocok di atas stroberi. 5. Ulangi lapisan untuk membentuk menara kue pendek. 6. Lapisi lapisan terakhir dengan sesendok krim kocok dan stroberi segar untuk hiasan. Dan begitulah, kue stroberi buatan sendiri yang lezat yang pasti akan mengesankan. Sajikan dengan kopi atau teh segar untuk suguhan yang sempurna setiap saat sepanjang hari. Tag Berikut adalah beberapa tag yang disarankan untuk digunakan untuk artikel ini: – Cara membuat kue stroberi – Resep kue stroberi – Resep kue stroberi terbaik – Kue buatan sendiri – Kue stroberi yang mudah – Stroberi segar – Krim kocok – Makanan penutup klasik – Makanan penutup musim panas – Resep makanan penutup
