Resep Masakan Red Velvet yang Lezat
Resep Masakan Red Velvet yang Lezat
Menikmati Kelezatan Red Velvet
Red Velvet adalah kue yang populer dengan warna merah mewah dan rasa yang lezat. Jika Anda ingin mencoba membuat Red Velvet sendiri di rumah, berikut adalah resep yang harus Anda coba.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 2 sendok makan bubuk kakao
- 1 sendok teh bubuk pewarna merah
- 150 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh vanili
- 150 ml susu cair
- 1 sendok makan cuka putih
- 1/2 sendok teh baking soda
Cara Membuat:
- Langkah pertama adalah mencampurkan tepung terigu, bubuk kakao, dan bubuk pewarna merah dalam sebuah mangkuk. Aduk rata dan sisihkan.
- Di dalam mangkuk terpisah, kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Kemudian, tambahkan vanili dan aduk rata.
- Masukkan campuran tepung bergantian dengan susu cair ke dalam adonan mentega, mulai dan diakhiri dengan campuran tepung. Aduk hingga rata.
- Campurkan cuka putih dan baking soda, lalu tuangkan ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur merata.
- Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihias sesuai selera.
Penutup
Demikianlah resep masakan Red Velvet yang lezat. Rasakan kelezatan kue merah mewah ini dalam setiap gigitannya. Jangan lupa untuk melihat resep resep lainnya hanya di Hachama Kitchen. Selamat mencoba!
